【猎云网（微信：ilieyun）北京】2月27日报道

随着3月即将到来，疫情发展已逐渐得到控制。在疫情肆虐的这几个月里，全国上下都对受疫情影响的企业、院校伸出了援手，陆续出台各类扶持政策，帮助其渡过疫情难关，保证社会与经济的正常运转。

2月初，作为企业的培训考试平台赛道的头部企业，考试星迅速响应国家“停课不停学” 的号召，结合产品特点推出为疫情地区中小学校提供免费系统的服务，为线上教学提供支持，目前全国已有10余所中小学，万余名师生使用考试星校园版，并陆续收到学校及师生的好评，在某些地区甚至受到了教育局的关注。危难时期，充分履行企业社会责任，是考试星作为行业先驱者姿态。

疫情尚未结束，考试星又将援手伸向了本次疫情下的重灾区——连锁行业，为10000家连锁企业开放系统全功能的免费使用权，助力其在疫情结束后快速复苏。

春寒料峭，亏损冲击下连锁市场哀鸿遍野

2019年的冬天对于中国连锁行业来说可谓是异常寒冷，即使到了2020年的春天，这份寒冷也丝毫未有褪去，尤其是以线下体验式消费为主的餐饮、娱乐、美容、旅游、住宿等企业。

随着新冠肺炎的爆发，为了防止疫情扩散，全国人民在家里度过了一个漫长的隔离式假期。少量或几乎没有人出门，就意味着阻断了以线下体验式消费为主要营收的连锁行业的现金流，标志着连锁行业在本应获得大量营收的春节正式进入了萧条期。

1月中旬开始，陆续有饭店及餐厅当街叫卖无法消耗的春节“囤菜”。1月26日起，餐饮界的龙头企业海底捞内地门店全部暂停营业，直到2月15日，海底捞外送官方微信发布公告称，全国部分门店开始推出外送服务，北京地区最先启动，上海部分门店2月16日恢复营业，西安、深圳、南京部分门店2月17日恢复营业。在停业20天后，海底捞终于能够以外送服务的经营模式陆续复工了，但短期内仍难创造可观的收入，堂食门店何时开工，仍不确定。

2月1日，西贝莜面村创始人贾国龙坦言，受疫情影响，西贝400家线下门店停止营业，只保留100多家外卖业务，预计春节前后一个月损失营收7-8亿元，同时2万多名员工一个月就要支出工资1.5亿元，若疫情无法控制，公司账上的现金流撑不过3个月。

有数据表明，疫情期间，餐饮行业7天损失5000亿，4000万人生计受影响。

在“民以食为天”的中国，疫情之下，餐饮行业的生存状况尚且如此，连锁行业中其他领域的经营处境便可想而知·。

相比于2019年春节档的58.59亿票房，2020年春节档可谓颗粒无收；2019年春节假期，全国旅游接待总人数4.15亿人次，实现旅游收入5139亿元，2020年同期锐减。2月8日，曾让王思聪一夜豪掷250万的KTV巨头北京K歌之王发出通知，宣布将于2月9日与全部200多名员工解除劳动合同，该方案若有30%的员工不同意，公司将进入破产清算。

疫情之下，纵观市场百态，连锁行业可谓是哀鸿遍野。

危机即转机，自度自救，培训先行

其实危机的出现往往伴随着转机的到来，在疫情结束那天，人们将走出家门，开启一场沉寂已久后的“报复性消费”，而连锁行业也必定将迎来真正的暖春，实现业务的爆发性增长。这样说其实并非没有根据，在疫情已经逐渐受到控制的近日，连锁行业各领域的报复性消费就已初见苗头。

2月22日，杭州西湖景区刚刚开放，便迎来了5000余名游客。当日，去往北京香山的路上也出现了春节以来首次严重的堵车现象，兰州一家烤串店开始营业，一天就狂卖了6000串羊肉串，更有人为了一饱口福，站着撸掉40串羊肉串，合约2斤羊肉。2月23日，江西武功山景区迎来了游客量的爆发增长，受免门票和天气晴好的双重因素影响，大量游客来到武功山，仅仅半天时间，游客人数就突破了5000人的限流数量。也是同一天，长沙一奶茶店开始营业，顾客排起了百米队伍……

种种迹象表明，在疫情结束后，连锁行业的业绩将会迎来爆发式的增长，但员工长期待岗，业务已经生疏的连锁行业被疫情打击得溃不成军，等到复苏的那一天，真的能接住比疫情之前增长得更快的业务量吗？

线上复工的第一天，不少网友在往上调侃，“漫长的春节假期嫣然让我忘了我的所属部门是什么，电脑密码是什么，邮件怎么发，办公软件怎么使用”。虽然只是一句调侃，但却真实的反映了当下的问题，人的记忆时长有限，长期待工的确会造成员工的技能生疏。对于待工时间更长的连锁行业，这个影响也会更大。

连锁行业有着门店分布广、员工流动大且能力差异大、需要统一标准化服务但培训体系缺失的特点，有数据研究表明连锁行业人才缺口已超过1000万，"用人荒"问题越来越严重，其中餐饮行业人才流失率高达300%。中国92%的企业没有完善的培训体系，剩余的企业中64%声称有培训部门，但承认都流于形式。

在原有培训体系本就不完善的基础上，遇上疫情影响待工时间过长，员工技能生疏的背景下，连锁企业想要顺利复苏，扭转亏损局面，首先要从解决自己内部的问题——员工培训入手，利用目前的待岗时间，为企业打造一支精良的服务团队，以迎接疫情结束后的业绩暖春。

6年深耕，只为企业需要时伸出援手

考试星自2014年创立以来，一直专注培训考试领域的深耕，为客户提供整体培训考试解决方案（工具+内容+运营服务），帮助客户搭建即刻见效见效的移动式“练·学·考·评”培训体系。在业内以系统稳定、服务专业、效果显著著称。成立至今，考试星今已累计服务18万+企业，累计考试人次2600万+，累计发布 考试41万+，累计发布课程9.3万+。每年，约有数千万人次使用考试星完成培训及考试。

对于连锁行业，考试星曾帮助三只松鼠完成线下零食店“三只松鼠小店”的全国代理商培训及筛选考试，助力其顺利发展线下业务。也曾帮助麦当劳完成一线员工培训，巩固服务标准化流程，提升服务质量。

目前，考试星的用户广泛分布于泛连锁行业，包括餐饮、新零售、金融、汽车、房地产、教育、科技、互联网等垂直行业，其中不乏包括真功夫、李宁、新百伦、自如、华为、梅赛德斯奔驰、泰康保险、美团、京东、万科等众多头部企业。

本次，考试星对疫情之下的重灾区——连锁行业，免费提供的是考试星连锁行业版系统，依据疫情下连锁行业培训所需，为连锁行业提供快速有效的，更加适用于标准化知识长效巩固的每日学练。系统操作简单，培训成本低，管理员只需一台电脑便可操作为企业员工每日固定时间推送3道练习题，而员工也只需要一部智能手机便可以每天答题练习，或是参加培训。练习题推送支持文字、音频、视频等多种格式，题型丰富，可满足企业对于标准化知识的操练需求。

系统后台搭载智能的统计分析功能，定期向管理员推送练习报告，管理员也可十分方便的通过系统查看员工的答题情况及排行榜。

通过这样潜移默化式的培训，可让员工形成记忆点，及时不得已待岗也绝不遗忘工作技能与服务标准，帮助连锁行业为了行业复苏打造一批技能精湛的“兵马”。

据悉，考试星此次针对连锁行业的免费政策还为企业开通了免费的考试、直播、课程等功能，开放系统全功能，为10000家连锁企业迅速搭建“练·学·考·评”体系，助力其疫情后迅速复苏。有需求的连锁企业可通过考试星官网顶部活动专题及官方微信“疫情专区”了解规则及具体详情。履行企业社会责任，助力连锁行业迅速复苏，疫情之下，考试星仍在行动。